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Hierro, Omega 3 DHA y vitamina D serían esenciales para el correcto desarrollo infantil

19 marzo, 2015

Hierro, Omega 3 DHA y vitamina D serían esenciales para el correcto desarrollo infantil – correofarmacéutico.com

Hierro, Omega 3 DHA y vitamina D serían esenciales para el correcto desarrollo infantil

Las carencias nutricionales infantiles podrían suplirse con alimentos especialmente preparados,como las leches de crecimiento, ha informado Ángel Gil, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut).

CF | redaccion@correofarmaceutico.com
  |  18/03/2015 15:07

Hierro, Omega 3 DHA y vitamina D serían esenciales para el correcto desarrollo infantil – correofarmacéutico.com

La Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut) y el Instituto Puleva de Nutrición informan este miércoles sobre la importancia de la ingesta de nutrientes como el Hierro, la vitamina D o los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3, especialmente el DHA (ácido docosahexaenoico), para ayudar al correcto crecimiento y desarrollo infantil. Estos nutrientes podrían intervenir directamente en el desarrollo de las funciones de tipo motor y cognitivo, así como en la agudeza visual y en la prevención de alergias y enfermedades autoinmunes, como se ha destacado en el II Curso de Avances en Nutrición Infantil en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.
Ángel Gil, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut), catedrático del departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada y coordinador del II Curso de Avances en Nutrición Infantil, ha señalado que “el niño tiene unas necesidades nutricionales específicas en función de su edad y su alimentación debe ser adecuada para alcanzar dichas necesidades”, a lo que añade que “en el caso de la vitamina D, es fundamental que las ingestas en los primeros años de vida sean las apropiadas, puesto que la carencia de este nutriente influye directamente en la salud futura del menor”.
Como informan desde la fundación y el instituto, la dieta infantil debería incluir el consumo habitual de alimentos tales como pescado azul, lácteos, y carnes rojas, principales fuentes de ácidos grasos Omega 3 DHA, vitamina D e hierro, respectivamente, así como hábitos saludables tales como una exposición solar moderada y una vida activa.
Asimismo, Gil ha incidido en que en el caso de producirse carencias nutricionales infantiles “puede ser de interés recurrir a alimentos especialmente preparados, para cubrir las necesidades infantiles en esta etapa, como las leches de crecimiento, que suelen estar enriquecidas en hierro, vitamina D y Omega3 DHA”.

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